O Sebrae e o Senac, em parceria com a Prefeitura de Itapeva, por meio do Fundo Social de Solidariedade, deu início nesta segunda-feira, 04 de outubro, ao curso de Brigadeiro Gourmet, cujo principal objetivo é o de ensinar a fazer doces com produtos diferenciados.

Além disso, o curso também ensina a fazer embalagens e a empreender, oferecendo assim aos participantes a oportunidade de geração de renda a partir da venda dos doces que eles aprenderão a confeccionar. Todo o material usado nas aulas é fornecido pelo Senac.

As alunas do noturno receberam as boas vindas do prefeito Mario Tassinari, da primeira-dama e presidente do Fundo Social, Eliana Tassinari e dos secretários João Ricardo Figueiredo (Negócios Jurídicos), Luiz Henrique de Oliveira (Planejamento) e Leonardo Ferreira (Desenvolvimento Econômico), além do Assessor de Governo, Toninho Loureiro, do diretor regional do Sebrae, Alisson Rezende, do representante do Senac, Lucas e da coordenadora do Fundo Social, Joana Oliveira.

“Aproveitem a oportunidade. Vocês são privilegiadas, pois muitas outras gostariam de estar aqui hoje, mas infelizmente as vagas são limitadas. Aprendam a fazer esses brigadeiros preparados com chocolates, bebidas, especiarias e confeitos diferenciados e empreendam, quero ver todas donas do seu próprio negócio”, incentivou a primeira-dama.

Ao término das 20 horas de curso, os alunos receberão certificados, o que os possibilitam também a abrir uma MEI e solicitar crédito no Banco do Povo para iniciar o seu próprio negócio.

O curso teve número recorde de inscritos e já há um estudo para que ele seja oferecido no próximo semestre.

As aulas estão sendo ministradas pelo professor Alessio Mainardes Teixeira do Senac, que ensinará práticas e segredos de um delicioso brigadeiro com os mais variados ingredientes. “O curso permitirá aprender sobre a arte da culinária, princípios básicos de higienização e elaboração de brigadeiro gourmet com seus ingredientes especiais. Por meio da culinária, é possível despertar a criatividade”, disse o mestre.

Para o prefeito Mario Tassinari é uma alegria muito grande a parceria entre a Prefeitura e o Sebrae. “Essa parceria tem gerado frutos e está dando certo. Todos os cursos têm certificado de peso e dão todas as condições para que o profissional atue na área, seja como empregado ou como empreendedor do seu próprio negócio. Estamos formando profissionais em diversas áreas e essa aliança deve se fortalecer ainda mais”, comemorou.

#PraCegoVer: Na imagem estão duas bandejas, uma de brigadeiro de chocolate preto e outra de branco. Na segunda imagem, estão as participantes do curso, o prefeito, a primeira-dama, os secretários, professor e representantes do Senac e Sebrae, na sede do Fundo Social.